sexta-feira, 21 de junho de 2019

A MOUSSE DE MARACUJÁ

Mousse de maracuja

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lada de creme de leite
  • 1 lata de suco de maracujá concentrado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 2 maracujás (polpa)

MODO DE PREPARO

  1. Bata no liquidificador a mousse de maracuja lata de leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado.
  2. Colocar em uma refratário (para servir) e deixar na geladeira até ficar bem geladinho (ou no congelador se precisar para o mesmo dia).
  3. Junte o açúcar, a água e o maracujá em uma panela e deixe ferver até ficar em ponto de fio.
  4. Quando esfriar coloque em cima da mousse.

quarta-feira, 12 de junho de 2019

PUDIM DE LEITE (QUE NÃO VAI AO FORNO)

INGREDIENTES

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 2 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a fôrma

MODO DE PREPARO

  1. Hidrate e dissolva a gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite.
  2. No liquidificador coloque leite condensado, creme de leite e a gelatina dissolvida no leite e bata bem até formar uma mistura homogênea.
  3. Coloque a açúcar em uma forma de buraco em fogo baixo ate formar um caramelo e despeje o liquido e leve a geladeira. Deixe na geladeira de um dia para outro.
  4. Retire da forma e coloque em um refratário de vidro e sirva em seguida.
  5. Bom Apetite!
  6. Demax pro funciona mesmo

sábado, 11 de maio de 2019

BOLO DE CHOCOLATE COM GANACHE

INGREDIENTES

  • 1 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 copo de açúcar
  • 2 copos de fubá
  • 1 copo de trigo
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  1. Bater tudo no liquidificador.
  2. Colocar em uma forma untada com margarina e polvilhada com trigo ou fubá.
  3. Assar em forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos.
  4. Quando sair do forno polvilhar com açúcar e canela.
  5. Fonte:  www.tudogostoso.com.br